Wein: Mainzer Kulturgut mit Zukunft

Wein an der Hochschule GeisenheimWein gehört zu Mainz wie Gutenberg, Handkäse und Fassenacht. Zu den Must-Dos für Neumainzer gehört also auf jeden Fall auch der Besuch einer Weinstube oder eines Weinguts. Schließlich ist Mainz die Hauptstadt von Rheinland-Pfalz, dem Weinland Nummer eins in Deutschland. Aber wie sieht eigentlich die Zukunft des deutschen Weins aus? Welchen Einfluss hat der Klimawandel auf den Weinbau? Wie müssen Winzer in Mainz und Umgebung ihren Wein vermarkten, um zukünftig erfolgreich zu sein? Und wie steht es um den Winzer-Nachwuchs? Fragen über Fragen – wir beantworten sie in einer Multimedia-Story.

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Musical Tomorrow

Musical Tomorrow: Der Schuh des ManituDass die Sängerin Deloris van Cartier, alias Schwester Mary Clarence, der weiblich anmutende Indianer Winnetouch und Schlossherr Frank N. Furter sich die Klinke (bzw. das Mikrofon) in die Hand geben, passiert sonst allerhöchstens an einem Sonntagabend beim Zappen im TV. Doch gerade erst teilten sich ebendiese drei skurrilen Figuren eine Bühne: „Musical meets Movie“ heißt das Programm, das im November zahlreiche Zuschauer im Rhein-Main-Gebiet begeisterte. Auf die Beine gestellt wurde die bunte Show von dem Ensemble Musical Tomorrow (kurz MuTo), das nun auf der Suche nach Nachwuchs ist.

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Mainzer Handkäse mit Tradition

Mainzer HandkäseBestimmt habt ihr im Kühlregal eures Supermarkts oder auf dem Mainzer Wochenmarkt schon einmal den „Mainzer Handkäse“ entdeckt? Das ist eine lokale Spezialität, die besonders in Rheinhessen Tradition hat. Es gibt nur noch wenige kleine Betriebe, in denen der Käse noch nach herkömmlicher Methode hergestellt wird. Die Käserei Horst in Groß-Gerau ist einer davon. Wir waren für euch dort und haben uns zeigen lassen, wie echter Handkäse gemacht wird.

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Gutenberg-Museum: Ein Muss für Neumainzer

Gutenberg-MuseumJohannes Gutenberg ist die Symbolfigur der Stadt Mainz. Kein Wunder, dass er in Form von Statuen, Bildern und Logos im Stadtbild omnipräsent ist. Und er hat es verdient – ohne ihn gäbe es vielleicht keine Bücher, keine Zeitungen und womöglich auch keine Blogs wie diesen hier. Daher ist ein Besuch des Gutenberg-Museums, das sich liebevoll und detailliert der Geschichte des Buchdrucks widmet, unserer Meinung nach ein Muss für jeden überzeugten Neumainzer. 😉

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